Teraz zrobimy masę z herbatnikami. Do garnka wlewamy 800ml wody, dodajemy 250g masła, 200g czekolady-ja użyłam deserowej i mlecznej, 2 łyżki cukru-całość stawiamy na ogniu i podgrzewamy. Gdy masa się zagotuje a wszystkie składniki połączą, ściągamy ją z ognia i odkładamy na 15 min do lekkiego przestudzenia.Cytrynka to po prostu taka moja wersja sernika na zimno. Ciasto składa się z kilku warstw, które w całość wiążą galaretki cytrynowe. Spód zrobiłam z herbatników ale można ciasto zrobić również na niskim biszkopcie. Można zrobić również wersję z galaretkami o innym smaku lub zmieszać różne smaki. składniki: 800 g zmielonego sera, u mnie z wiaderka 5 galaretek cytrynowych 2 łyżki cukru waniliowego 300 ml śmietanki 30 % oraz herbatniki do wyłożenia formy starta czekolada do posypania Jedną galaretkę cytrynową rozpuścić w 300 ml gorącej wody. Przelać na płaski talerz i zostawić do całkowitego stężenia. Można sobie ją przygotować dzień wcześniej. Ser przygotować wcześniej aby był w temperaturze pokojowej. Blaszkę 30x25 wyłożyć papierem do pieczenia. Dno formy wyłożyć herbatnikami, u mnie wyszło 15 sztuk. Przygotowaną blaszkę wstawić do lodówki do schłodzenia. Kolejne dwie galaretki cytrynowe rozpuścić w 400 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia. Ser przełożyć do miski, dodać cukier waniliowy i dokładnie zmiksować. Jeśli wolimy bardziej słodkie oczywiście można dodać więcej cukru. Stężałą na talerzu galaretkę pokroić w kostkę. Do masy serowej dodać wystudzone 2 galaretki rozpuszczone w 400 ml wody. Całość dokładnie zmiksować. Dodać także galaretkę pokrojoną w kostkę i delikatnie wymieszać łyżką. Masę przełożyć do schłodzonej blaszki i ładnie wyrównać. Wstawić do lodówki. Następną galaretkę rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Odstawić do wystudzenia. Gdy galaretka wystygnie wylać ją na masę serową. Ciasto ponownie wstawić do lodówki. Przygotować ostatnią galaretkę. Rozpuścić ją w 250 ml goracej wody i odstawić do wystudzenia. Gdy galaretka już wystygnie i będzie tężejącą ubić śmietankę. Następnie do ubitej śmietanki wlewać ciurkiem wystudzoną galaretkę. Zmiksować do połączenia składników. Masę wylać na wierzch ciasta. Całość posypać startą czekoladą. Znowu wstawić do lodówki na kilka godzin aby całość dobrze stężała. Przed podaniem ciasto wystawć kilkanaście minut wcześniej z inne ciasta z galaretkami:ŚmietanowiecCygańskie ścieżkiCiasto mocno owocoweMasa kajmakowa powstaje poprzez powolne gotowanie mleka lub śmietanki z cukrem. Cukier z masy kajmakowej w trakcie gotowania ulega karmelizacji, co nadaje całości jasnobrązowego koloru. Gotowy produkt jest bardzo słodki, więc używa się go w ciastach z masą kajmakową z umiarem.
Sposób przygotowania: ciasto cytrynowe z herbatnikami Z cukru odsypujemy 4 łyżki a resztę wraz z mąką, 6 jajkami, olejem i proszkiem miksujemy na gładkie ciasto. Wylewamy je do formy i pieczemy ok 30 min w 180C(sprawdzamy patyczkiem). W tym czasie zabieramy się za krem. Z cytryn wyciskamy sok. Połowę z niego gotujemy z litra wody i 4 łyżkami cukru. Oba budynie rozpuszczamy w 1/4 litra wody i gotujemy na wodzie z sokiem. Gdy budyń już zgęstnieje wsypujemy do niego galaretkę i intensywnie mieszamy. Powstałą masę studzimy. Z pozostałych dwóch jaj oddzielamy żółtka od białek i miksujemy z masłem. Do powstałej masy dodajemy powoli budyń pamiętając o ciągłym miksowaniu. Tak przygotowanym kremem smarujemy przestygnięty budyń. Pozostały sok łączymy z 1/4 szk przegotowanej zimnej wody. Moczymy w ponczu herbatniki i układamy na wierzchu ciasta obok siebie. Podobne przepisy
kapusta z fasolą z puszki. schabowy z mielonym. zbite ciasto drożdżowe. kotlety z białej kiełbasy. francuskie babeczki z bezą. cukinia w słoik. szybkie ciasto porzeczkowe. Przepisy na wystawne ciasto w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do wystawne ciasto. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Ciasto cytrynowe, które zachwyca od pierwszego kęsa. Aksamitna masa cytrynowa na puszystym biszkopcie, delikatnie orzeźwiająca pianka, a całość zwieńczona polukrowanymi herbatnikami. Ciasto cytrynowe jest idealne na rodzinne spotkania, niedzielne wypieki, na stół wielkanocny, a także jako alternatywa dla słodkich, czekoladowych ciast. Ja uwielbiam wszystko co czekoladowe. Niemniej jednak czasami mam ochotę na coś orzeźwiającego i wówczas poniższe ciasto sprawdza się doskonale. SKŁADNIKI NA BISZKOPT: jajko – 3 sztuki mąka – 56 g (3 łyżki) budyń waniliowy/śmietankowy – 2 łyżki (proszek budyniowy) cukier – 56 g (3 łyżki) szczypta soli, ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka) sok z cytryny – 1 łyżka SKŁADNIKI NA MASĘ CYTRYNOWĄ: sok z cytryny – 200 ml (niepełna szklanka) woda – 250 ml (szklanka) cukier – 250 g (szklanka) woda – 100 ml (pół szklanki) mąka ziemniaczana – 4 łyżki żółtka – 2 sztuki, masło – 80 g SKŁADNIKI NA PIANKĘ: woda – 250 ml (szklanka) galaretka cytrynowa – 1 opakowanie śmietanka kremówka – 500 ml śmietan fix – opcjonalnie POZOSTAŁE SKŁADNIKI: Nasączenie biszkoptu: woda – pół szklanki cukier – 1 łyżeczka sok z połowy cytryny Na wierzch ciasta: herbatniki cukier puder wrzątek sok z cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Zacznij od upieczenia biszkoptu. Prezentuję tutaj przepis na niski biszkopt, idealny do ciast warstwowych, do których wykonania potrzebny jest właśnie spód biszkoptowy. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki: formę (27 x 22 cm lub podobną) wysmaruj tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia. Mąkę i budyń połącz ze sobą w miseczce. Odmierz potrzebną ilość cukru. Białka oddziel od żółtek. Przygotuj wanilię i cytrynę. Ubij białka ze szczyptą soli na wysokich obrotach miksera (do momentu uzyskania puszystej piany). Pamiętaj by nie ubijać białek zbyt długo. Kiedy piana będzie już puszysta, zacznij stopniowo dodawać cukier i w dalszym ciągu ubijaj białka. Kiedy cukier się rozpuści, zmniejsz obroty miksera i stopniowo dodawaj po jednym żółtku. Następnie, również sukcesywnie, dodawaj mąkę i budyń. Wyłącz mikser. Dodaj wanilię i sok z cytryny, wymieszaj szpatułką i przelej ciasto do formy. Piecz około 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni (funkcja termoobieg). Dla pewności sprawdź drewnianym patyczkiem czy ciasto jest w środku suche. Wyjmij biszkopt z piekarnika. Skrop wystudzony biszkopt przegotowaną wodą z łyżeczką cukru i sokiem z cytryny. Teraz możesz zacząć przygotowanie masy cytrynowej. Wlej do rondelka sok z cytryny, wodę, wsyp cukier i doprowadź tę mieszaninę do wrzenia. W międzyczasie rozpuść mąkę ziemniaczaną w połowie szklanki wody, w osobnej szklance roztrzep dwa żółtka, a następnie dodaj je do mieszaniny wody z mąką. Kiedy sok z cytryny osiągnie temperaturę wrzenia, zagęść go (tak jak budyń) przygotowaną mieszaniną i energicznie wymieszaj. Zdejmij z ognia. Dodaj pokrojone w kostkę masło i dokładnie wymieszaj. Jeszcze gorącą masę cytrynową wyłóż na biszkopt. Kiedy wystygnie wstaw do lodówki na minimum godzinę. W międzyczasie rozpuść galaretkę w gorącej wodzie. Kiedy zacznie tężeć, ubij śmietankę kremówkę (opcjonalnie dodając śmietan fix) i dodaj do niej tężejącą galaretkę. Wyłóż piankę na masę cytrynową. Następnie na śmietankową piankę wyłóż herbatniki. Polukruj herbatniki i wstaw ciasto do lodówki na minimum 2 godziny. Smacznego!
Ciasto jak żółty ser. Zapraszam po przepis na przepyszny i super prosty deser, który do złudzenia przypomina krążek żółtego sera z dziurami. Jogurtowiec jak żółty ser zachwyca i wyglądem i smakiem. - tylko 4 składniki. - deser bez pieczenia. - bez mąki, bez spodu, bez jajek. Czas przygotowania: 10 minut.
Sposób przygotowania: cytrynowiec z herbatnikami Ciasto- białka oddzielić od żółtek. Ubić, dodając cukier i po jednym żółtku. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, wyłóż papierem do pieczenia , piecz ciasto 30 minut w temperaturze 180 stopni. Masa- z jednej cytryny zetrzyj skórkę, z obydwu wyciśnij sok. Cukier, startą skórkę i sok włóż do rondla. Wlej 1/2 szklanki wody, zagotuj. budynie wymieszaj z 1/2 szklanki wody i żółtkami. Wlej do gotującego się owocowego syropu, ugotuj budyń. Dodaj masło, zmiksuj. Gorącą masę wylej na biszkopt, wystudź. Żelatynę namocz w niewielkiej ilości wody, podgrzewając, rozpuść. Kremówkę ubij, dodaj cukier i żelatynę,połącz. Masę rozsmaruj na cieście. Na wierzch ułóż herbatniki, udekoruj lukrem. Podobne przepisyPołączyć z bitą śmietaną i wylać na herbatniki. Foremkę wstawić do lodówki, by masa stężała. Masę waniliową przygotować podobnie jak kakaową – bez kakao, za to z większą ilością erytrolu, sokiem z cytryny i ziarenkami z laski wanilii. Na zastygniętej masie kakaowej ułożyć herbatniki. Na ciasteczka wylać masę waniliową.
Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Cytrynowe ciasto bez pieczenia jest proste w przygotowaniu. Najwięcej czasu zajmuje czekanie na pyszny efekt osiągnięty po stężeniu Galaretek cytrynowy smak WINIARY. Jest to wymarzony, kremowy deser, który rozpoczyna się kruchymi biszkoptami, a następnie przechodzi śmietankowo-galaretkową masę, by zakończyć się galaretką z dodatkiem owoców. Pychota! Dno blaszki o wymiarach 24 x 28 cm wyłóż biszkoptami. Do jednej miski wlej dwie szklanki (400 ml) wrzątku i rozpuść w niej dwie galaretki cytrynowe. W drugiej misce rozpuść 0,5 litra wrzątku i rozpuść w niej jedną galaretkę. Gdy gęstsza galaretka z dwóch opakowań wystygnie i zacznie gęstnieć, wstaw ją na chwilę do lodówki i w tym czasie ubij śmietanę na sztywno. Dodaj ziarenka wanilii lub cukier waniliowy, jeśli chcesz dosłódź cukrem pudrem. Następnie dodaj tężejącą galaretkę (tę przygotowaną z dwóch opakowań) i krótko zmiksuj lub wymieszaj. Wylej masę na biszkopty. Drugą galaretkę - tę rzadszą, przygotowaną z jednego opakowania, wstaw na chwilę do lodówki, żeby zaczęła tężeć. W tym czasie pokrój na nieduże kawałki nektarynkę i poukładaj jej kawałki na masie śmietanowej lekko dociskając. Na wierzch wylej galaretkę. Wstaw całość do lodówki. Jeśli masz coś intensywnie pachnącego w lodówce, przykryj ciasto deską do krojenia, folią aluminiową lub folią spożywczą, żeby nie wchłonęło innych zapachów. Podawaj, gdy galaretka dobrze stężeje. Krok 1 z 6 Dno blaszki o wymiarach 24 x 28 cm wyłóż biszkoptami. Krok 2 z 6 Do jednej miski wlej dwie szklanki (400 ml) wrzątku i rozpuść w niej dwie galaretki cytrynowe. Krok 3 z 6 W drugiej misce rozpuść 0,5 litra wrzątku i rozpuść w niej jedną galaretkę. Krok 4 z 6 Gdy gęstsza galaretka z dwóch opakowań wystygnie i zacznie gęstnieć, wstaw ją na chwilę do lodówki i w tym czasie ubij śmietanę na sztywno. Dodaj ziarenka wanilii lub cukier waniliowy, jeśli chcesz dosłódź cukrem pudrem. Następnie dodaj tężejącą galaretkę (tę przygotowaną z dwóch opakowań) i krótko zmiksuj lub wymieszaj. Wylej masę na biszkopty. Krok 5 z 6 Drugą galaretkę - tę rzadszą, przygotowaną z jednego opakowania, wstaw na chwilę do lodówki, żeby zaczęła tężeć. W tym czasie pokrój na nieduże kawałki nektarynkę i poukładaj jej kawałki na masie śmietanowej lekko dociskając. Na wierzch wylej galaretkę. Krok 6 z 6 Wstaw całość do lodówki. Jeśli masz coś intensywnie pachnącego w lodówce, przykryj ciasto deską do krojenia, folią aluminiową lub folią spożywczą, żeby nie wchłonęło innych zapachów. Podawaj, gdy galaretka dobrze stężeje. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
Ciasto 3 bit składa się z trzech warstw – masy kajmakowej, budyniowej i śmietanowej, przełożonych herbatnikami, a całość zwieńczona jest pyszną polewą czekoladową lub wiórkami czekolady. W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam prosty przepis na ciasto 3 bit, który zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia. Ja do
Używam cookies w celu personalizacji treści oraz reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych oraz analizowania ruchu w Internecie. Kliknij Akceptuję aby wyrazić zgodę na korzystanie z powyższych technologii i na przetwarzanie przez mój serwis oraz moich Partnerów Twoich danych osobowych zbieranych w celach marketingowych. Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać w ustawieniach Swojej przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych oraz lista Partnerów znajdują się w Polityka prywatności i cookiesTranslate »
